Познакомитесь с лучшими сортами крафтовых сыров и сможете выиграть сырную тарелку
Гастрономический ужин на площадке «Омск Шоу» посвящен культуре крафтового сыроделия и тонкостям сочетания вкусов. Гости попробуют качотту из майского молока, пряный шанклиш, молодой сливочный сыр с бальзамиком и масло гхи с хлебом на закваске, а также секретный десерт на раклетнице. Сомелье дополнит дегустацию специально подобранными напитками, пока мастер делится историями о производстве и особенностях работы с козьим молоком.
