Вечер в «Белла, красное»

27 августа в «Белла, красное» – вечер, который точно не стоит пропускать. К нам приезжает Валерий Пшеницын, основатель Cidre'Rhino – сидродельни в Ленинградской области. Валерий проведёт дегустацию лично, поделится историями о сидроделии и своём подходе к созданию напитков. Сопровождать дегустацию будет специальный сет от нашего шефа Сергея Дроздова – закуски, где каждое сочетание подобрано под напиток. Что будем пробовать? • Тихий сухой яблочный сидр – с утиным филе, пармезаном и песто из вяленых томатов • Игристая сухая груша Zero Dosage – со слайсами фуэта и трюфелем на багете с чесноком конфи • Тихий сухой ягодный сидр – с гусиным паштетом на бриоши • Жемчужный сухой яблочный сидр – с печёным яблоком и тимьяном на креме из рикотты • Игристая сухая черноплодка со специями – с хамоном, горгонзолой и дыней • Груша игристая сухая Methode Classique – с камамбером, бриошью и свежей грушей 🗓 27 августа | четверг | 19:30 🎟 2500 ₽ ❣️ Маркса, 32, 5 этаж 📞 8 999 329 88 81 🌐 беллакрасное.рф